Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Sophia-Antipolis (06)

Pack restaurateur à Sophia-Antipolis (06)

Comment obtenir le permis d’exploitation Sophia-Antipolis ?

Votre futur projet professionnel est de devenir restaurateur ? Il sera demandé de prendre part à un cursus de formation, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Si vous avez besoin de renouveler votre licence dix années après le lancement de votre restaurant, ou pour être autorisé à exercer, notre service vous donnera la possibilité de vous inscrire à des cursus de formation, comportant diverses options. Sur Sophia-Antipolis, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, il sera essentiel de faire son choix en fonction de la nature de l’établissement qui vous correspond. La réservation de votre stage est plutôt flexible : sept jours avant la session, vous aurez la possibilité de l’annuler gratuitement. Nos nombreux centres sont à votre disposition pour vous permettre d’avoir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 06 - Alpes Maritimes que sur l’ensemble de la région Provence-Alpes-Côte D’Azur. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’une aide financière pour votre permis d’exploitation, avec le Pôle Emploi. Il s’agit évidemment de formations agréées par le ministère de l’intérieur. Vous voulez nous poser vos questions ? Vous pouvez appeler notre service clientèle.

Affinez votre recherche de stage Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire à Sophia-Antipolis (06)

Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis

Sophia-Antipolis 06340

Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933301-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933302-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933303-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933304-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933305-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933306-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933307-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933308-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933309-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933310-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933311-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933312-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933313-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933314-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933315-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933316-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933317-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933318-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933319-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933320-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933321-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933322-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933323-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933324-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933325-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933326-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933327-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933328-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933329-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933330-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933331-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933332-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933333-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933334-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933335-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933336-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933337-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933338-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 300, route des Crêtes	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 336-4-933339-centre-sophia-antipolis-06340-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP sur Sophia-Antipolis

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour ouvrir un restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera obligatoire pour vous de passer par ce cursus. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la possibilité d’opter pour l’enseignement à distance.

La formation permis exploitation 1 jour sur Sophia-Antipolis

Différents types de métiers nécessiteront de choisir ce stage. Pour être à la tête d’un débit d’alcool ouvert de nuit, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner. Cette formation est conseillée pour les gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix ans d’activité, c’est la typologie de stage qu’il faut pour y parvenir.

Le pack restaurateur sur Sophia-Antipolis

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent gérer un établissement de restauration. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Le stage permis exploitation trois jours sur Sophia-Antipolis

Au début de son activité en tant qu’exploitant, la loi préconise de participer à un cursus approfondi, sur 3 jours. Le but est d’aborder tous les éléments nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Sophia-Antipolis. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Sophia-Antipolis. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Sophia-Antipolis, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.