Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Meylan (38)

Hygiène alimentaire à Meylan (38)

Permis exploitation : votre formation sur Meylan

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ou dans la gérance d’un bar ? Pour ce faire, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation, grâce à ce dernier, vous aurez la possibilité de bénéficier d’une autorisation d’exercer. Par le biais de notre service, des stages adaptés sont à votre portée, vous donnant l’opportunité d’obtenir cette accréditation, légalement obligatoire pour l’ouverture de votre bar ou restaurant, ou en fonction des cas, pour être en mesure de continuer d’exercer, en renouvelant votre licence. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation licence 4. Les aides proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Notre service clientèle sera tout disposé à vous répondre. En fonction de votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 stages différents pour le permis d’exploitation Meylan. Des centres vous attendent sur tout le territoire pour vous prendre en charge, sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et dans le département 38 - Isère. Sept jours avant la formation, l’annulation est gratuite.

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Stage à 599 € à Meylan 599 disponible Meylan (38)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Meylan 599 disponible Meylan (38)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
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Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
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Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
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Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
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Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
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Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
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Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
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Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
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Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
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Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
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Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
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Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
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Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
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Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
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Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
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Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
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Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
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Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
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Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
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Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
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Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
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Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
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Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
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Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
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Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
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Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
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Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
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Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
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Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
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Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
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Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
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Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
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Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
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Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation une journée sur Meylan

Différents types de professionnels seront en mesure de sélectionner ce stage. Les gérants doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, cela sera réalisable grâce à ce stage. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool entre 22h et 8h, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être sélectionnée.

Le pack restaurateur sur Meylan

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre Pack Restaurateur vous donnera la chance d’accéder à un prix préférentiel. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

La formation HACCP sur Meylan

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour ouvrir un restaurant. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous de participer à ce stage. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le stage permis exploitation trois jours sur Meylan

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise un cursus complet, sur 3 jours. Tous les renseignements essentiels seront abordés. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Meylan regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Meylan.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.