Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Mende (48)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Mende (48)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation MenDe

Pour mener à bien votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence III ou IV ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, il vous permettra de monter votre affaire, en toute légalité. Au démarrage de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, vous pourrez vous inscrire à l’une de nos formations. Des structures vous attendent sur tout l’hexagone pour vous dispenser nos formations, aussi bien sur le département 48 - Lozére que sur toute la région Occitanie. Besoin de renseignements supplémentaires ? Vous pouvez joindre notre service clientèle. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, en fonction de votre situation, pensez à vous informer pour obtenir un coup de pouce financier. Sur MenDe, quatre types de stages vous sont proposés : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Il s’agit de toute évidence de stages ayant été agréés par l’Etat. Inscrivez-vous dès à présent : en cas d’empêchement, l’annulation de votre formation sera possible, une semaine avant le début de la formation.

Affinez votre recherche de stage Permis exploitation 3 jours à Mende (48)


Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mende 699 disponible Mende (48)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation 1 jour sur MenDe

C’est une formation destinée à plusieurs projets pros. Cette formation est indiquée à ceux souhaitant commercialiser des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin. Après une dizaine d’années d’expérience, les professionnels devront faire renouveler leur permis d’exploitation, cela sera réalisable par le biais de ce cursus. Cette formation est recommandée pour les professionnels souhaitant tenir des chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées en dehors des repas.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur MenDe

Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de participer à cette formation. Il s’agit d’un diplôme valable à l’international, le but est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des denrées alimentaires, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.

La formation permis exploitation trois jours sur MenDe

Au début de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur MenDe en trois journées complètes sera nécessaire. La vocation de ce cursus est d’aborder tous les renseignements nécessaires pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. Cette formation nécessite 20h de cours.

Le pack restaurateur sur MenDe

Le Pack Restaurateur regroupe deux stages à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent gérer un établissement de restauration. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Mende.