Retrouvez l'ensemble de nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire en région Normandie et plus précisément dans le département dans le Calvados

Comment obtenir le permis d’exploitation Calvados ?

Pour votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence vous permettant d’être restaurateur ou débitant de boissons ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à ce dernier, vous pourrez bénéficier d’une autorisation d’ouvrir votre restaurant ou bar. Afin de renouveler votre licence dix ans après l’ouverture de votre bar ou restaurant, ou pour être autorisé à exercer, notre site vous permettra de vous inscrire à des formations, sous plusieurs formes. Afin que votre permis d’exploitation soit préparé en toute quiétude, sachez que nous ne proposons que des formations agréées par l’Etat. N’hésitez pas à vous inscrire : une semaine avant le stage, vous pouvez l’annuler sans frais. Un grand nombre de centres existent au sein du département Calvados, et sur l’ensemble de la région Normandie. Vous voulez en savoir un peu plus ? Notre SAV sera ravi de vous renseigner. Nos offres sont éligibles aux aides Pôle Emploi, en fonction de votre situation, songez à vous renseigner pour profiter d’un financement. Nos stages sont conçus autour de plusieurs thématiques : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur.

Stage à 1599 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 10 rue Riquier	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 329-4-436375-centre-honfleur-14280-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Honfleur (14) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 156 avenue de la Republique...	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 328-4-436270-centre-dives-sur-mer-14800-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 231-4-427093-centre-bayeux-14400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayeux (14) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 228-4-426776-centre-vire-14500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vire (14) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 1370 route d'Epron	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 20-4-408499-centre-herouville-saint-clair-14200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 10 rue Riquier	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 329-4-436377-centre-honfleur-14280-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Honfleur (14) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 156 avenue de la Republique...	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 328-4-436273-centre-dives-sur-mer-14800-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 231-4-427095-centre-bayeux-14400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayeux (14) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 228-4-426778-centre-vire-14500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vire (14) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 1370 route d'Epron	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 20-4-408501-centre-herouville-saint-clair-14200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 10 rue Riquier	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 329-4-436379-centre-honfleur-14280-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Honfleur (14) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 156 avenue de la Republique...	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 328-4-436275-centre-dives-sur-mer-14800-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 231-4-427097-centre-bayeux-14400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayeux (14) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 228-4-426780-centre-vire-14500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vire (14) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 1370 route d'Epron	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 20-4-408503-centre-herouville-saint-clair-14200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 10 rue Riquier	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 329-4-436381-centre-honfleur-14280-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Honfleur (14) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 156 avenue de la Republique...	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 328-4-436277-centre-dives-sur-mer-14800-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 231-4-427099-centre-bayeux-14400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayeux (14) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 228-4-426782-centre-vire-14500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vire (14) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 1370 route d'Epron	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 20-4-408505-centre-herouville-saint-clair-14200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 10 rue Riquier	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 329-4-436383-centre-honfleur-14280-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Honfleur (14) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 156 avenue de la Republique...	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 328-4-436279-centre-dives-sur-mer-14800-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 231-4-427101-centre-bayeux-14400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayeux (14) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 228-4-426784-centre-vire-14500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vire (14) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 1370 route d'Epron	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 20-4-408507-centre-herouville-saint-clair-14200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 10 rue Riquier	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 329-4-436385-centre-honfleur-14280-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Honfleur (14) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 156 avenue de la Republique...	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 328-4-436281-centre-dives-sur-mer-14800-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 231-4-427103-centre-bayeux-14400-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayeux (14) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 228-4-426786-centre-vire-14500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vire (14) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 1370 route d'Epron	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 20-4-408509-centre-herouville-saint-clair-14200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur le département Calvados

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux professionnels voulant monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout le nécessaire se trouve dans cette formation très avantageuse.

La formation permis exploitation 1 jour Calvados

Ce stage en 1 jour s’adresse à trois types d’exploitants. Le renouvellement du permis d'exploitation est nécessaire après 10 années de gérance, ce cursus le leur permettra. Il vous sera possible de choisir ce stage en un jour si votre commerce implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit. Vous allez devoir choisir le permis d’exploitation en 1 jour pour gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.

La formation permis exploitation 3 jours Calvados

Le cursus en 3 jours sera nécessaire pour être autorisé à gérer votre exploitation. L’ensemble des renseignements importants seront abordés. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.

La formation HACCP Calvados

Vous projetez de vous lancer dans la restauration ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, il sera nécessaire pour vous de vous inscrire à ce stage. Ce diplôme est reconnu dans le monde entier, la vocation de la formation est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, ce diplôme peut être passé à distance grâce au e-learning.

L’aspect permis d’exploitation

Qu’il s’agisse d’ouvrir un restaurant ayant la « petite licence restaurant » ou bien la « grande licence restaurant », le futur exploitant doit se former. Il s’agit bien du chef de l’entreprise concernée et pas de l’un de ses collaborateurs. Le centre de formation doit être agréé officiellement par le ministère de l’intérieur, c’est notre cas.

Le restaurant envisagé est un débit de boissons comme les autres, surtout en ce qui concerne la vente de boissons alcoolisées. À ce titre, les grands thèmes abordés lors de cette formation seront :

Les mesures de lutte contre l’alcoolisme et la législation concernant les stupéfiants.
La responsabilité juridique de la personne physique de l’exploitant, ainsi que la connaissance des sanctions qu’il risque.
La législation concernant la protection des mineurs.
La participation du débit de boissons à l’ordre public, un accent particulier étant mis sur le bruit indésirable.

L’aspect HACCP

Les aspects importants d’hygiène et de sécurité des produits alimentaires seront passés en revue, en fonction du référentiel international HACCP. Tout établissement de restauration se doit en effet de remplir une batterie de conditions permettant d’assurer la préparation et le service de repas sains. Cela passe par des normes de stockage, de contrôle et de manipulation précises. Le responsable sanitaire de l’établissement doit précéder en permanence la survenue des contrôles réguliers dans le département dans le Calvados en appliquant les bonnes méthodes continuellement.

Les centres de formation autorisés à délivrer cette formation sont définis région par région par une autorité gouvernementale. C’est notre cas comme pour le stage précédent.

Les avantages de la formule pack

Pour ne pas se retrouver pris de court par le départ de son collaborateur spécialisé, il est logique que l’exploitant désire suivre lui-même l’ensemble des deux formations. Pour simplifier l’organisation du futur exploitant, nous proposons donc dans le département dans le Calvados des packs. Les avantages que vous pouvez retirer de cette formule sont :

Suivre l’ensemble des formations sur une semaine complète. Cela évite de devoir prévoir deux sessions de déplacements.
Obtenir un prix plus avantageux que pour les deux formations prises séparément.
Comme les disponibilités pour chaque lieu de formation dans le département dans le Calvados sont indiquées en permanence en ligne, vous pouvez être certains d’avoir une place pour l’intégralité des deux formations en une seule démarche.

Comme pour tous nos stages organisés dans le département dans le Calvados, nos formateurs diplômés sont sélectionnés pour leur aptitude à encadrer de façon très concrète leurs stagiaires dans le cadre de ce pack complet. Une fois ceci fait, vous pourrez vous concentrer efficacement sur les démarches légales en vue de l'ouverture de votre restaurant.

Se rendre en préfecture dans le Calvados (14)
Rue Saint-Laurent
14038 CAEN
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