Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Cherbourg-Octeville (50)

Pack restaurateur à Cherbourg-Octeville (50)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Cherbourg-Octeville

Vous avez actuellement un projet pro, impliquant la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Il sera nécessaire de prendre part à un cursus de formation, pour apprendre vos obligations et vos droits. Avant le lancement de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, vous aurez l’opportunité de prendre part à l’un de nos cursus. N’hésitez pas à vous inscrire : sept jours avant la session, vous aurez la faculté de vous désinscrire sans frais. Besoin de renseignements complémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Il est possible que vous bénéficiiez d’une aide financière pour votre permis d’exploitation, vous aurez la possibilité de prendre des infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant votre permis d’exploitation débit de boissons. Nous disposons de centres partout en France pour vous prendre en charge, aussi bien sur le département 50 - Manche que sur l’ensemble de la région Normandie. Sur Cherbourg-Octeville, vous trouverez en tout 4 offres différentes, il vous incombera de sélectionner la formation correspondant à votre projet.

Affinez votre recherche de stage Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire à Cherbourg-Octeville (50)

Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire

Permis d'exploitation Cherbourg-Octeville

Cherbourg-Octeville 50100

Stage à 1599 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 13 place de la République...	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 327-4-436165-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 13 place de la République...	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 327-4-436167-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 13 place de la République...	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 327-4-436169-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 13 place de la République...	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 327-4-436171-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 13 place de la République...	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 327-4-436173-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 13 place de la République...	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 327-4-436175-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur Cherbourg-Octeville

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur sera idéal, notamment de par son prix préférentiel. On trouve dans ce pack la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

La formation permis exploitation 1 jour sur Cherbourg-Octeville

Il s’agit d’une formation destinée à différents projets pros. Ce stage concerne les professionnels souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé pendant dix ans. Vous allez devoir sélectionner le permis d’exploitation en 7 heures si votre projet est de tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Ce cursus est conseillé aux exploitants souhaitant commercialiser des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Cherbourg-Octeville

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi oblige à s’inscrire à un cursus approfondi, sur trois jours. Le but est de traiter l’ensemble des informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.

La formation hygiène alimentaire sur Cherbourg-Octeville

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre restaurant. Restauration rapide ou traditionnelle, cette formation devra faire partie de vos démarches. Il s’agit d’un diplôme valable à l’international, la vocation de la formation est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et vous aurez la possibilité de choisir le e-learning.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Cherbourg-Octeville. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Cherbourg-Octeville. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Cherbourg-Octeville, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.