Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à La Wantzenau (67)

Hygiène alimentaire à La Wantzenau (67)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation La Wantzenau

Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons vous intéresse ? Vous serez contraint de participer à un stage, afin d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Pour avoir votre permis d’exploitation, pour être à la tête d’un bar ou restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre site web vous sera d’une grande aide. Passez votre permis d’exploitation sur la région Grand Est : votre département, 67 - Bas-Rhin, comporte de nombreux centres. Nous disposons de 4 stages permis d’exploitation sur La Wantzenau : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Vous voulez en savoir davantage ? Prenez contact avec notre SAV. N’hésitez pas à vous inscrire : une semaine avant la session, vous aurez la faculté de vous désinscrire sans frais. Il s’agit de toute évidence de stages ayant été agréés par l’Etat. Un financement de votre formation est possible, par le biais du Pôle Emploi.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de La Wantzenau


Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur La Wantzenau

Pour vous lancer sereinement dans le secteur de la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On trouve dans cette formule la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation 1 jour sur La Wantzenau

Voici les types de professionnels qui seront en mesure de choisir cette formation en une journée. Ce cursus est conseillé à ceux souhaitant vendre de l’alcool entre 22h et 8h. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après 10 années d’activité, cela sera envisageable grâce à ce cursus. Ce stage est conseillé pour les professionnels désirant gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas.

La formation hygiène alimentaire sur La Wantzenau

Votre projet est de vous lancer dans la restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Ce stage est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, la formation HACCP sera valable à l’international, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

Le stage permis exploitation trois jours sur La Wantzenau

Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais tenu ce type d’établissement, la loi oblige à s’inscrire à un cursus complet, sur trois journées. Tous les points nécessaires seront abordés. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de La Wantzenau regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de La Wantzenau.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.