Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Benfeld (67)

Hygiène alimentaire à Benfeld (67)

Permis exploitation : votre formation sur BenfelD

Vous pensez à vous lancer dans la gérance d’un bar ou d’un restaurant ? Pour ce faire, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation, il vous permettra d’ouvrir votre établissement, en toute légalité. Des stages sont accessibles via notre site web, dont le but est de vous donner la possibilité d’obtenir votre permis d’exploitation, nécessaire pour l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou selon les cas, pour avoir le droit de continuer d’exercer, en renouvelant votre licence. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, avec le Pôle Emploi. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes disponibles 5 jours sur 7 par le biais de notre SAV. Si vous désirez annuler votre participation sept jours avant le jour J, votre stage ne sera pas facturé. Quatre offres de permis d’exploitation sont disponibles sur BenfelD, en adéquation avec le type d’activité qui vous intéresse. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Grand Est : de nombreuses structures existent, sur le département 67 - Bas-Rhin. Afin que votre permis d’exploitation soit préparé en toute quiétude, sachez que nos formations sont reconnues par l’Etat.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Benfeld


Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Haguenau 899 disponible Haguenau (67)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Strasbourg 899 disponible Strasbourg (67)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


La formation permis exploitation trois jours sur BenfelD

Le cursus en 3 jours sera le bon choix pour être autorisé à gérer votre exploitation. Tous les points essentiels seront au programme. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.

Le stage permis exploitation une journée sur BenfelD

Trois typologies d’activités sont concernées par cette formation. Les exploitants désirant renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette formation, après avoir été exploitant pendant une dizaine d’années. Vous devrez opter pour cette formation afin de devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Si votre projet implique la vente d’alcool durant la nuit, la formation permis exploitation en 1 jour sera celle à laquelle vous devrez participer.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur BenfelD

Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce stage devra faire partie de vos formalités. C’est un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, le but est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.

Le pack restaurateur sur BenfelD

Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre Pack Restaurateur sera parfait, notamment en termes de budget. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour votre futur métier se trouve dans ce pack complet.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Benfeld regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Benfeld.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.