Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Châteauroux (36)

Permis exploitation : votre stage sur Chateauroux

Pour votre futur projet professionnel, vous comptez faire l’acquisition d’une licence vous permettant de devenir débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Afin que cela soit possible, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de profiter d’une autorisation d’exercer. Au démarrage de votre bar ou restaurant, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, notre plateforme vous permettra de vous inscrire à des formations, comportant diverses options. Un grand nombre de centres pourront vous prendre en charge au sein de la région Centre-Val-De-Loire, et sur l’ensemble du département 36 - Indre. Il vous sera possible de financer votre stage, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. N’hésitez pas à réserver votre stage : en cas d’empêchement, vous aurez la possibilité de vous désinscrire de votre formation alcool, si vous le faites au minimum 7 jours avant celle-ci. Nos stages sont évidemment agréés par le ministère de l’intérieur. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon votre besoin, ce sont en tout quatre stages différents qui seront à votre disposition pour obtenir votre permis d’exploitation sur Chateauroux. Vous désirez nous soumettre vos questions ? Notre SAV sera ravi de vous accueillir.

Affinez votre recherche de stage Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire à Châteauroux (36)

Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Châteauroux 36000

Stage à 1599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 42-4-411814-centre-chateauroux-36000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Châteauroux (36) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 42-4-411817-centre-chateauroux-36000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Châteauroux (36) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 42-4-411820-centre-chateauroux-36000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Châteauroux (36) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 42-4-411822-centre-chateauroux-36000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Châteauroux (36) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 42-4-411825-centre-chateauroux-36000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Châteauroux (36) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 42-4-411828-centre-chateauroux-36000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Châteauroux (36) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation complet sur Chateauroux

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la formation permis d’exploitation sur Chateauroux en 3 jours sera nécessaire. Tous les points nécessaires seront au programme. Ce sont en tout 20h de cours qui seront dispensées dans le cadre de cette formation.

Le pack restaurateur sur Chateauroux

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations à moindre coût, afin de former les personnes qui souhaitent créer leur propre établissement de restauration. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour votre futur métier est disponible dans ce pack complet.

La formation permis exploitation une journée sur Chateauroux

Plusieurs types d’exploitants seront en mesure de choisir cette formation en 1 jour. Cette formation est conseillée pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Cette formation est recommandée aux pros qui souhaitent vendre de l’alcool entre 22h et 8h du matin. À l’issue d’une dizaine d’années d’activité, les pros devront faire renouveler leur permis d’exploitation, c’est la formation qu’il faut pour y parvenir.

La formation hygiène alimentaire sur Chateauroux

Vous voulez vous lancer dans la restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Vous serez concerné par cette formation pour la restauration traditionnelle et rapide. En enseignement à distance ou au sein nos centres, votre qualification sera valable à l’international, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Châteauroux. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Châteauroux. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Châteauroux, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.