Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Saint-Thibault-des-Vignes (77)

Pack restaurateur à Saint-Thibault-des-Vignes (77)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Saint-Thibault-Des-Vignes

Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence vous donnant la possibilité d’être restaurateur ou débitant de boissons ? Un stage doit être réalisé à vos frais, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Afin de renouveler votre licence 10 années après le lancement de votre établissement, ou pour être autorisé à exercer, notre service vous permettra de participer à des stages de formation, de différentes natures. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, il faut savoir que nous ne proposons que des formations agréées par le ministère de l’intérieur. De nombreux centres sont accessibles au sein du département 77 - Seine et Marne, et partout sur la région Île-De-France. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Saint-Thibault-Des-Vignes, en adéquation avec le type d’activité qui vous intéresse. Sept jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée sans frais. Nos formations sont éligibles aux subventions Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Une question ? Prenez contact avec notre service client.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Saint-Thibault-des-Vignes


Stage à 1599 € à Melun 1599 disponible Melun (77)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT... 1599 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Rubelles 1599 disponible Rubelles (77)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meaux 1599 disponible Meaux (77)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys 1599 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Melun 1599 disponible Melun (77)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT... 1599 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Rubelles 1599 disponible Rubelles (77)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meaux 1599 disponible Meaux (77)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys 1599 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Melun 1599 disponible Melun (77)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT... 1599 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Rubelles 1599 disponible Rubelles (77)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meaux 1599 disponible Meaux (77)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys 1599 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Melun 1599 disponible Melun (77)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT... 1599 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Rubelles 1599 disponible Rubelles (77)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meaux 1599 disponible Meaux (77)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys 1599 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Melun 1599 disponible Melun (77)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT... 1599 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Rubelles 1599 disponible Rubelles (77)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meaux 1599 disponible Meaux (77)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys 1599 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Melun 1599 disponible Melun (77)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT... 1599 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Rubelles 1599 disponible Rubelles (77)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meaux 1599 disponible Meaux (77)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys 1599 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation permis exploitation complet sur Saint-Thibault-Des-Vignes

Le cursus complet est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. Le stage traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. 20h d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.

Le pack restaurateur sur Saint-Thibault-Des-Vignes

Le Pack Restaurateur rassemble deux formations pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour votre futur métier se trouve dans cette formation très avantageuse.

La formation HACCP sur Saint-Thibault-Des-Vignes

En tant que futur restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Cette formation est obligatoire peu importe que vous choisissiez un restaurant traditionnel ou un snack. Ce diplôme est reconnu à l’international, la vocation de ce stage est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Saint-Thibault-Des-Vignes

Il s’agit d’une formation destinée à différents projets professionnels. Ce cursus est idéal pour les exploitants souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé leur activité pendant dix ans. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être effectuée. Si votre projet professionnel implique un débit d’alcool entre 22h et 8h, c’est ce cursus de formation qu’il faudra choisir.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Saint-Thibault-des-Vignes. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Saint-Thibault-des-Vignes. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Saint-Thibault-des-Vignes, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.