Retrouvez l'ensemble de nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire en région Ile-de-France et plus précisément dans le département dans le Seine et marne

Nos formations dédiées au permis exploitation Seine-et-Marne

fait partie de vos projets ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation d’exercer. Si vous avez besoin de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, notre service vous donnera la possibilité de vous inscrire à des formations, de différentes natures. N’hésitez pas à vous inscrire : 7 jours avant le stage, vous pouvez l’annuler sans frais. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon vos souhaits, ce sont en tout quatre stages différents dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur le département Seine-et-Marne. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Une prise en charge de votre formation est possible, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Sur la région Ile-de-France, dans le département Seine-et-Marne, il faut savoir que plusieurs structures existent près de chez vous pour passer votre permis d’exploitation. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : notre service après-vente vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h.

Stage à 1599 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Melun 77000 81 Avenue de Meaux	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 292-4-432674-centre-melun-77000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Melun (77) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 291-4-432570-centre-le-mesnil-amelot-77990-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 290-4-432464-centre-rubelles-77950-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Rubelles (77) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 289-4-432357-centre-meaux-77100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Meaux (77) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 82-4-416903-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Melun 77000 81 Avenue de Meaux	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 292-4-432676-centre-melun-77000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Melun (77) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 291-4-432572-centre-le-mesnil-amelot-77990-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 290-4-432466-centre-rubelles-77950-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Rubelles (77) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 289-4-432359-centre-meaux-77100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Meaux (77) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 82-4-416905-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Melun 77000 81 Avenue de Meaux	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 292-4-432678-centre-melun-77000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Melun (77) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 291-4-432574-centre-le-mesnil-amelot-77990-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 290-4-432468-centre-rubelles-77950-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Rubelles (77) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 289-4-432362-centre-meaux-77100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Meaux (77) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 82-4-416907-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Melun 77000 81 Avenue de Meaux	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 292-4-432680-centre-melun-77000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Melun (77) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 291-4-432576-centre-le-mesnil-amelot-77990-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 290-4-432470-centre-rubelles-77950-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Rubelles (77) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 289-4-432364-centre-meaux-77100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Meaux (77) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 82-4-416909-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Melun 77000 81 Avenue de Meaux	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 292-4-432682-centre-melun-77000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Melun (77) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 291-4-432578-centre-le-mesnil-amelot-77990-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 290-4-432472-centre-rubelles-77950-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Rubelles (77) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 289-4-432366-centre-meaux-77100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Meaux (77) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 82-4-416911-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Melun	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Melun 77000 81 Avenue de Meaux	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 292-4-432684-centre-melun-77000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Melun (77) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Le MESNIL AMELOT...	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Le MESNIL AMELOT... 77990 34 -36 rue de Paris	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 291-4-432580-centre-le-mesnil-amelot-77990-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le MESNIL AMELOT (77) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Rubelles	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Rubelles 77950 6 rue du Perre C.A. SAINT...	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 290-4-432473-centre-rubelles-77950-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Rubelles (77) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Meaux	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Meaux 77100 1 Rue de la Cave aux Hérons...	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 289-4-432368-centre-meaux-77100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Meaux (77) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Dammarie-les-Lys	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dammarie-les-Lys 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 82-4-416913-centre-dammarie-lys-77190-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Dammarie-les-Lys (77) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation une journée Seine-et-Marne

Il s’agit d’un cursus destiné à différents domaines d’activité. Vous pourrez sélectionner cette formation d’une journée si votre exploitation implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit. Les professionnels qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Cette formation est idéale pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas.

La formation HACCP Seine-et-Marne

Vous voulez devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous serez contraint de passer par cette formation. Il s’agit d’un diplôme reconnu à l’international, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

Le pack restaurateur sur le département Seine-et-Marne

Pour bénéficier d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous donnera la chance de payer vos stages à un tarif préférentiel. Ce pack inclut la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation trois jours Seine-et-Marne

Le cursus complet est idéal pour les professionnels qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. L’ensemble des sujets nécessaires seront abordés. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

L’aspect permis d’exploitation

Qu’il s’agisse d’ouvrir un restaurant ayant la « petite licence restaurant » ou bien la « grande licence restaurant », le futur exploitant doit se former. Il s’agit bien du chef de l’entreprise concernée et pas de l’un de ses collaborateurs. Le centre de formation doit être agréé officiellement par le ministère de l’intérieur, c’est notre cas.

Le restaurant envisagé est un débit de boissons comme les autres, surtout en ce qui concerne la vente de boissons alcoolisées. À ce titre, les grands thèmes abordés lors de cette formation seront :

Les mesures de lutte contre l’alcoolisme et la législation concernant les stupéfiants.
La responsabilité juridique de la personne physique de l’exploitant, ainsi que la connaissance des sanctions qu’il risque.
La législation concernant la protection des mineurs.
La participation du débit de boissons à l’ordre public, un accent particulier étant mis sur le bruit indésirable.

L’aspect HACCP

Les aspects importants d’hygiène et de sécurité des produits alimentaires seront passés en revue, en fonction du référentiel international HACCP. Tout établissement de restauration se doit en effet de remplir une batterie de conditions permettant d’assurer la préparation et le service de repas sains. Cela passe par des normes de stockage, de contrôle et de manipulation précises. Le responsable sanitaire de l’établissement doit précéder en permanence la survenue des contrôles réguliers dans le département dans le Seine et marne en appliquant les bonnes méthodes continuellement.

Les centres de formation autorisés à délivrer cette formation sont définis région par région par une autorité gouvernementale. C’est notre cas comme pour le stage précédent.

Les avantages de la formule pack

Pour ne pas se retrouver pris de court par le départ de son collaborateur spécialisé, il est logique que l’exploitant désire suivre lui-même l’ensemble des deux formations. Pour simplifier l’organisation du futur exploitant, nous proposons donc dans le département dans le Seine et marne des packs. Les avantages que vous pouvez retirer de cette formule sont :

Suivre l’ensemble des formations sur une semaine complète. Cela évite de devoir prévoir deux sessions de déplacements.
Obtenir un prix plus avantageux que pour les deux formations prises séparément.
Comme les disponibilités pour chaque lieu de formation dans le département dans le Seine et marne sont indiquées en permanence en ligne, vous pouvez être certains d’avoir une place pour l’intégralité des deux formations en une seule démarche.

Comme pour tous nos stages organisés dans le département dans le Seine et marne, nos formateurs diplômés sont sélectionnés pour leur aptitude à encadrer de façon très concrète leurs stagiaires dans le cadre de ce pack complet. Une fois ceci fait, vous pourrez vous concentrer efficacement sur les démarches légales en vue de l'ouverture de votre restaurant.

Se rendre en préfecture dans le Seine et marne (77)
12, rue des Saint Pères
77000 MELUN
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