Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Bernay (27)

Permis exploitation : votre stage sur Bernay

Vous désirez devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Afin que cela soit envisageable, il sera essentiel de vous procurer un permis d’exploitation adapté, grâce à ce dernier, vous pourrez profiter d’une autorisation d’ouvrir votre restaurant ou bar. Par le biais de notre service, vous pourrez disposer de stages dédiés, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au lancement de votre établissement. Passez votre permis d’exploitation en toute tranquillité grâce à nos services : nos formations sont validées par l’Etat. Un grand nombre de centres pourront vous prendre en charge au sein de la région Normandie, et sur tout le département 27 - Eure. Si vous souhaitez annuler votre venue 7 jours avant le jour J, votre formation ne sera pas facturée. Besoin de renseignements complémentaires ? Notre SAV sera à votre disposition. Les aides que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre permis d’exploitation. Sur Bernay, vous trouverez en tout quatre typologies différentes, à vous de sélectionner le stage qui correspond à votre projet.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Bernay

Stage à 1599 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 10 rue Riquier	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 233-4-427305-centre-vernon-27200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vernon (27) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 154 ROUTE d'Orleans	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 33-4-410483-centre-evreux-27000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évreux (27) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 10 rue Riquier	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 233-4-427307-centre-vernon-27200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vernon (27) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 154 ROUTE d'Orleans	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 33-4-410486-centre-evreux-27000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évreux (27) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 10 rue Riquier	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 233-4-427309-centre-vernon-27200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vernon (27) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 154 ROUTE d'Orleans	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 33-4-410489-centre-evreux-27000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évreux (27) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 10 rue Riquier	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 233-4-427311-centre-vernon-27200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vernon (27) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 154 ROUTE d'Orleans	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 33-4-410491-centre-evreux-27000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évreux (27) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 10 rue Riquier	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 233-4-427313-centre-vernon-27200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vernon (27) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 154 ROUTE d'Orleans	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 33-4-410493-centre-evreux-27000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évreux (27) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 10 rue Riquier	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 233-4-427315-centre-vernon-27200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Vernon (27) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 154 ROUTE d'Orleans	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 33-4-410495-centre-evreux-27000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Évreux (27) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP sur Bernay

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour monter son propre restaurant. Ce stage est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.

La formation permis exploitation 1 jour sur Bernay

Il s’agit d’une formation destinée à différents projets pros. Pour tenir un débit d’alcool nocturne, vous devrez choisir cette formation. Les gérants doivent légalement renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, ce cursus est idéal pour cela. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en commercialisant à ses clients des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de sélectionner ce stage.

Le pack restaurateur sur Bernay

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble plusieurs formations pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui désirent être à la tête d’un établissement de restauration. Vous disposerez de la session HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation complet sur Bernay

Le cursus en 3 jours est le choix à privilégier si vous n’avez pas encore d’expérience. Tous les points essentiels seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Bernay. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Bernay. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Bernay, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.