Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Péronne (80)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Peronne

Pour votre futur projet professionnel, vous êtes sur le point d’acquérir une licence vous donnant le droit d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Il sera nécessaire de prendre part à un stage, pour apprendre vos droits et obligations. Pour obtenir votre permis d’exploitation, pour lancer un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service vous sera utile. Nous disposons de centres sur tout l’hexagone pour vous accueillir, aussi bien sur le département 80 - Somme que sur la totalité de la région Hauts-De-France. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables par le biais de notre service client. Une certaine souplesse est possible : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au minimum 7 jours avant son démarrage. Nos stages sont construits autour de différentes options : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Il s’agit évidemment de stages reconnus par l’Etat.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Péronne

Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974069-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973861-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974070-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973862-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974071-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973863-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974072-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973864-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974073-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973865-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974074-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973866-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974075-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973867-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974076-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973868-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974077-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973869-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974078-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973870-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974079-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973871-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974080-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973872-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974081-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973873-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974082-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973874-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974083-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973875-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974084-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973876-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974085-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973877-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974086-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973878-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974087-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973879-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974088-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973880-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974089-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973881-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974090-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973882-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974091-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973883-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974092-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973884-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974093-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973885-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974094-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973886-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974095-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973887-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974096-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973888-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974097-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973889-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974098-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973890-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974099-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973891-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974100-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973892-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974101-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973893-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974102-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973894-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974103-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973895-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974104-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973896-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974105-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973897-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974106-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973898-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Abbeville	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Abbeville 80100 19 place du pilori	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 262-4-974107-centre-abbeville-80100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Abbeville (80) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Amiens	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Amiens 80085 ZAC St-Ladre Rue le Gréco...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 85-4-973899-centre-amiens-80085-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Amiens (80) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation 1 jour sur Peronne

C’est une formation destinée à trois types de métiers. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à ce cursus. Pour tenir un établissement avec un débit de boissons alcoolisées ouvert de 22h à 8h, vous devrez opter pour ce cursus. À l’issue d’une dizaine d’années d’expérience, les professionnels devront penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, ce cursus en un jour est idéal pour cela.

Le stage permis exploitation trois jours sur Peronne

Au début de son activité en tant qu’exploitant, il sera nécessaire de se diriger vers la formation complète du permis d’exploitation sur Peronne, en 3 jours. La vocation de cette formation est d’aborder toutes les informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Peronne

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un regroupement de formations apte à satisfaire les personnes souhaitant monter leur restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

La formation HACCP sur Peronne

Vous souhaitez pouvoir servir et préparer des denrées alimentaires ? Vous serez contraint de vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera nécessaire pour vous de passer par ce cursus. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être passé à distance grâce au e-learning.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Péronne. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Péronne. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Péronne, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.