Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Montigny-en-Gohelle (62)

Pack restaurateur à Montigny-en-Gohelle (62)

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Montigny-en-Gohelle

Vous préparez à l’heure actuelle un projet professionnel, qui vous oblige à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Il sera demandé de prendre part à un cursus de formation, afin d’apprendre vos droits et obligations. Des stages sont à votre disposition par le biais de notre site web, vous permettant d’avoir accès à ce précieux sésame, nécessaire pour ouvrir votre restaurant ou bar, ou pour être autorisé à continuer d’exercer, en renouvelant votre licence. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, selon vos droits, n’oubliez pas de vous renseigner pour profiter d’une prise en charge. Vous voulez nous poser vos questions ? Prenez contact avec notre SAV. Selon le type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout quatre formules dont vous pourrez profiter pour obtenir votre permis d’exploitation sur Montigny-en-Gohelle. Une certaine souplesse est possible : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre formation peut être annulée au minimum 7 jours avant son démarrage. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Hauts-De-France : votre département, 62 - Pas De Calais, comporte de nombreuses structures. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant la formation licence 4.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Montigny-en-Gohelle


Stage à 1599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Berck 1599 disponible Berck (62)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Calais 1599 disponible Calais (62)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Saint-Omer 1599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Boulogne-sur-Mer 1599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Arras 1599 disponible Arras (62)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Lens 1599 disponible Lens (62)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Noyelles-Godault 1599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Berck 1599 disponible Berck (62)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Calais 1599 disponible Calais (62)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Saint-Omer 1599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Boulogne-sur-Mer 1599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Arras 1599 disponible Arras (62)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Lens 1599 disponible Lens (62)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Noyelles-Godault 1599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Berck 1599 disponible Berck (62)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Calais 1599 disponible Calais (62)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Saint-Omer 1599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Boulogne-sur-Mer 1599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Arras 1599 disponible Arras (62)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Lens 1599 disponible Lens (62)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Noyelles-Godault 1599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Berck 1599 disponible Berck (62)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Calais 1599 disponible Calais (62)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Saint-Omer 1599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Boulogne-sur-Mer 1599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Arras 1599 disponible Arras (62)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Lens 1599 disponible Lens (62)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Noyelles-Godault 1599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Berck 1599 disponible Berck (62)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Calais 1599 disponible Calais (62)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Saint-Omer 1599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Boulogne-sur-Mer 1599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Arras 1599 disponible Arras (62)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Lens 1599 disponible Lens (62)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Noyelles-Godault 1599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Le Touquet-Paris-Plage... 1599 disponible Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Berck 1599 disponible Berck (62)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Calais 1599 disponible Calais (62)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Saint-Omer 1599 disponible Saint-Omer (62)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Boulogne-sur-Mer 1599 disponible Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Arras 1599 disponible Arras (62)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Lens 1599 disponible Lens (62)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Noyelles-Godault 1599 disponible Noyelles-Godault (62)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation complet sur Montigny-en-Gohelle

Le stage complet permis d’exploitation Montigny-en-Gohelle sera nécessaire pour commencer à gérer votre exploitation. Le cursus vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre restaurant ou bar. Vingt heures de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Le pack restaurateur sur Montigny-en-Gohelle

Pour profiter d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur sera parfait, notamment de par son prix préférentiel. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout ce qu’il vous faut pour démarrer se trouve dans ce pack complet.

La formation permis exploitation une journée sur Montigny-en-Gohelle

Voici les types de professionnels qui seront en mesure de sélectionner ce stage de 7 heures. Ce stage est idéal pour les personnes souhaitant renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans dans leur activité. Il sera nécessaire de sélectionner le permis d’exploitation en 1 jour si vous souhaitez tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Vous pourrez sélectionner ce cursus en un jour pour tenir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Montigny-en-Gohelle

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Ce stage est nécessaire peu importe que vous choisissiez un snack ou restaurant traditionnel. Il s’agit d’un diplôme reconnu dans le monde entier, la vocation de ce stage est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent propres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance grâce au e-learning.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Montigny-en-Gohelle. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Montigny-en-Gohelle. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Montigny-en-Gohelle, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.