Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Dans cette rubrique vous trouverez toutes les formations du permis d'exploitation et sessions d'hygiène alimentaire que nous dispensons dans la région Provence-Alpes-Cote d'Azur.

Combiner la formation HACCP et la formation permis d'exploitation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur : c'est possible !

Pack restaurateur Provence-Alpes-Cote d'Azur

Avis aux restaurateurs ! Vous souhaitez ouvrir un restaurant et pouvoir servir des boissons alcoolisées en accompagnement des repas ? Deux formations vous seront alors nécessaires :

  • La formation à l'hygiène alimentaire (HACCP).
  • La formation au permis d'exploitation.

La première permet d'être formé aux bonnes pratiques d'hygiène en région Provence-Alpes-Cote d'Azur tandis que l'autre sensibilise les futurs exploitants aux risques liés à l'alcool. Pourquoi ne pas alors combiner les deux formations afin de bénéficier d'un tarif souvent plus intéressant et ainsi être doublement formés sans perdre de temps ? 

Nous vous proposons de découvrir plus en détail le contenu du pack restaurateur incluant ces deux formations.

La formation permis d'exploitation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Pour pouvoir vendre des boissons alcoolisées en accompagnement des repas, un restaurateur doit justifier d'un permis d'exploitation. Pour obtenir ce permis d'exploitation, il est nécessaire d'effectuer une formation. 

Cette formation dure deux jours et demi, soit 20 heures de cours permettant notamment aux futurs exploits d'être :

  • Sensibilisés à la prévention et à la lutte contre l’alcoolisme.
  • Sensibilisés à la protection des mineurs.
  • Sensibilisés à la lutte contre le bruit.
  • Formés à la répression de l’ivresse publique.
  • Informés sur la législation des stupéfiants.
  • Informés sur les principes de la responsabilité civile et pénale.

Grâce à ce stage, les stagiaires pourront mieux appréhender les divers risques liés à la vente de boissons alcoolisées. À la fin des 20 heures de formations, les exploitants obtiennent un permis d'exploitation valable pendant 10 ans. Au-delà de ce délai, il sera nécessaire d'effectuer un renouvellement en repassant une formation d'une journée. 

Stage à 449 € à Cannes 449 disponible Cannes (06)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cannes 799 disponible Cannes (06)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Cannes 999 disponible Cannes (06)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Manosque 449 disponible Manosque (04)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Manosque 799 disponible Manosque (04)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Manosque 999 disponible Manosque (04)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Marseille 449 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Marseille 799 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Marseille 999 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Marseille 449 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Marseille 799 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Marseille 999 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Laurent-du-Var 449 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Laurent-du-Var 799 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Laurent-du-Var 999 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Antibes 449 disponible Antibes (06)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Antibes 799 disponible Antibes (06)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Antibes 999 disponible Antibes (06)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Sophia-Antipolis 449 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Sophia-Antipolis 799 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Sophia-Antipolis 999 disponible Sophia-Antipolis (06)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Embrun 449 disponible Embrun (05)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Embrun 799 disponible Embrun (05)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Embrun 999 disponible Embrun (05)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Sisteron 449 disponible Sisteron (04)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Sisteron 799 disponible Sisteron (04)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Sisteron 999 disponible Sisteron (04)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Sainte-Maxime 449 disponible Sainte-Maxime (83)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Sainte-Maxime 799 disponible Sainte-Maxime (83)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Sainte-Maxime 999 disponible Sainte-Maxime (83)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 449 disponible Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 799 disponible Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 999 disponible Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Salon-de-Provence 449 disponible Salon-de-Provence (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Salon-de-Provence 799 disponible Salon-de-Provence (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Salon-de-Provence 999 disponible Salon-de-Provence (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Vitrolles 449 disponible Vitrolles (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Vitrolles 799 disponible Vitrolles (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Vitrolles 999 disponible Vitrolles (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Martigues 449 disponible Martigues (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Martigues 799 disponible Martigues (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Martigues 999 disponible Martigues (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Marseille 449 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Marseille 799 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Marseille 999 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Gémenos 449 disponible Gémenos (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Gémenos 799 disponible Gémenos (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Gémenos 999 disponible Gémenos (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Barcelonette 449 disponible Barcelonette (04)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Barcelonette 799 disponible Barcelonette (04)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Barcelonette 999 disponible Barcelonette (04)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Hyères 449 disponible Hyères (83)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Hyères 799 disponible Hyères (83)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 449 € à Digne-les-Bains 449 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Digne-les-Bains 799 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Digne-les-Bains 999 disponible Digne-les-Bains (04)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Arles 449 disponible Arles (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Arles 799 disponible Arles (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Arles 999 disponible Arles (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nice 449 disponible Nice (06)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nice 799 disponible Nice (06)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Nice 999 disponible Nice (06)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Marseille 449 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Marseille 799 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Marseille 999 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Avignon 449 disponible Avignon (84)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Avignon 799 disponible Avignon (84)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Avignon 999 disponible Avignon (84)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Briançon 449 disponible Briançon (05)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Briançon 799 disponible Briançon (05)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Briançon 999 disponible Briançon (05)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Le Cannet 449 disponible Le Cannet (06)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Le Cannet 799 disponible Le Cannet (06)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Le Cannet 999 disponible Le Cannet (06)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à La Ciotat 449 disponible La Ciotat (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à La Ciotat 799 disponible La Ciotat (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à La Ciotat 999 disponible La Ciotat (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Menton 449 disponible Menton (06)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Menton 799 disponible Menton (06)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Menton 999 disponible Menton (06)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Aix-en-Provence 449 disponible Aix-en-Provence (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Aix-en-Provence 799 disponible Aix-en-Provence (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Aix-en-Provence 999 disponible Aix-en-Provence (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Toulon 449 disponible Toulon (83)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Toulon 799 disponible Toulon (83)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Toulon 999 disponible Toulon (83)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Orange 449 disponible Orange (84)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Orange 799 disponible Orange (84)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Orange 999 disponible Orange (84)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à La Seyne-sur-Mer... 449 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à La Seyne-sur-Mer... 799 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à La Seyne-sur-Mer... 999 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Marseille 449 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Marseille 799 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Marseille 999 disponible Marseille (13)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Nice 449 disponible Nice (06)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Nice 799 disponible Nice (06)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Nice 999 disponible Nice (06)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Briançon 449 disponible Briançon (05)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Briançon 799 disponible Briançon (05)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Briançon 799 disponible Briançon (05)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Briançon 999 disponible Briançon (05)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Gap 449 disponible Gap (05)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Gap 799 disponible Gap (05)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Gap 999 disponible Gap (05)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 999 € à Hyères 999 disponible Hyères (83)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Cannes 399 disponible Cannes (06)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Manosque 399 disponible Manosque (04)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Marseille 399 disponible Marseille (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Marseille 399 disponible Marseille (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Laurent-du-Var 399 disponible Saint-Laurent-du-Var (06)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Antibes 399 disponible Antibes (06)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sophia-Antipolis 399 disponible Sophia-Antipolis (06)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Embrun 399 disponible Embrun (05)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sisteron 399 disponible Sisteron (04)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Sainte-Maxime 399 disponible Sainte-Maxime (83)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 399 disponible Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Salon-de-Provence 399 disponible Salon-de-Provence (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vitrolles 399 disponible Vitrolles (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Martigues 399 disponible Martigues (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Marseille 399 disponible Marseille (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gémenos 399 disponible Gémenos (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Barcelonette 399 disponible Barcelonette (04)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Hyères 399 disponible Hyères (83)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Digne-les-Bains 399 disponible Digne-les-Bains (04)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Arles 399 disponible Arles (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Nice 399 disponible Nice (06)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Marseille 399 disponible Marseille (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Avignon 399 disponible Avignon (84)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Le Cannet 399 disponible Le Cannet (06)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à La Ciotat 399 disponible La Ciotat (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Menton 399 disponible Menton (06)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Aix-en-Provence 399 disponible Aix-en-Provence (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Toulon 399 disponible Toulon (83)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Orange 399 disponible Orange (84)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à La Seyne-sur-Mer... 399 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Marseille 399 disponible Marseille (13)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Nice 399 disponible Nice (06)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Briançon 399 disponible Briançon (05)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Gap 399 disponible Gap (05)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Cannes 449 disponible Cannes (06)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Cannes 799 disponible Cannes (06)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Cannes 999 disponible Cannes (06)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Manosque 449 disponible Manosque (04)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Manosque 799 disponible Manosque (04)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Manosque 999 disponible Manosque (04)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 449 € à Marseille 449 disponible Marseille (13)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Marseille 799 disponible Marseille (13)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 999 € à Marseille 999 disponible Marseille (13)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire

Choisir d'ajouter le stage d'hygiène alimentaire à sa formation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Pour assurer la sécurité alimentaire des consommateurs, l'Etat a rendu obligatoire la formation d'hygiène alimentaire HACCP. Ainsi, au moins une personne travaillant au sein d'un établissement de bouche doit avoir suivi ce stage, qu'il soit le gérant ou un simple salarié. 

La formation HACCP en région Provence-Alpes-Cote d'Azur se déroule sur 2 jours soit 14 heures durant lesquelles les stagiaires sont notamment formés sur :

  • Les risques liés à l'alimentation : virus, bactéries, etc.
  • Les bons gestes et les bonnes pratiques à mettre en place pour limiter ces risques.
  • La méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : un outil d'analyse, de contrôle et de gestion idéal pour les restaurateurs.
  • Les réglementations à respecter lors des contrôles sanitaires. 

Ainsi, le pack HACCP et permis d'exploitation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur est idéal pour les restaurateurs puisqu'il couvre à la fois l'aspect sanitaire et la possibilité de vendre de l'alcool dans le futur établissement. Au total, la formation dure 5 jours, 20 heures pour la formation au permis d'exploitation et 14 heures pour la formation HACCP. 

Combiner les deux permet ainsi d'apprendre sans perdre de temps, et tout cela sur le même lieu. Pour pouvoir bénéficier de formations reconnues, les stagiaires doivent effectuer leurs formations dans un organisme agréé par l'État. 

Nous vous recommandons donc ce pack si vous êtes un futur restaurateur voulant être formé de la plus complète des façons possibles. Être restaurateur ne s'improvise pas, il est ainsi plus judicieux d'être correctement informé avant de vous lancer dans l'aventure d'une vie.