Retrouvez l'ensemble de nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire en région Grand-Est et plus précisément dans le département dans le Bas-rhin

Permis exploitation : votre stage Bas-Rhin

Vous voulez vous lancer dans la restauration ou dans l’ouverture d’un bar ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à celui-ci, vous pourrez profiter d’une autorisation d’exercer. Pour renouveler votre licence après dix années d’activité, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez participer à l’un de nos cursus. Une certaine souplesse est possible : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre session peut être annulée au minimum sept jours avant son démarrage. Une question ? Vous pouvez passer un coup de fil à notre service clientèle. Ce sont évidemment des formations agréées par le ministère de l’intérieur. Un grand nombre de centres existent au sein de la région Grand-Est, et sur l’ensemble du département Bas-Rhin. En fonction du type d’établissement qui vous concerne, vous pourrez choisir parmi 4 formations pour le permis d’exploitation sur le département Bas-Rhin. Il vous est possible de financer votre formation, pensez à joindre votre Pôle Emploi pour en savoir plus.

Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965957-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965749-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965958-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965750-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965959-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965751-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965960-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965752-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965961-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965753-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965962-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965754-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965963-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965755-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965964-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965756-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965965-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965757-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965966-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965758-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965967-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965759-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965968-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965760-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965969-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965761-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965970-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965762-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965971-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965763-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965972-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965764-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965973-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965765-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965974-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965766-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965975-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965767-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965976-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965768-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965977-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965769-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965978-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965770-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965979-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965771-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965980-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965772-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965981-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965773-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965982-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965774-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965983-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965775-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965984-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965776-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965985-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965777-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965986-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965778-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965987-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965779-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965988-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965780-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965989-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965781-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965990-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965782-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965991-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965783-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965992-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965784-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965993-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965785-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965994-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965786-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 93-4-965995-centre-haguenau-67500-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Haguenau (67) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 72-4-965787-centre-strasbourg-67000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Strasbourg (67) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation permis exploitation 3 jours Bas-Rhin

Le stage complet permis d’exploitation Bas-Rhin s’adresse aux exploitants qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Le cursus traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. Vingt heures d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le pack restaurateur sur le département Bas-Rhin

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une offre qui conviendra aux exploitants souhaitant ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule complète et pratique.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire Bas-Rhin

Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Restaurant traditionnel ou snack, ce stage devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des denrées alimentaires, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

Le stage permis exploitation 1 jour Bas-Rhin

Voici les exploitants qui auront la possibilité de sélectionner ce stage. Vous devrez sélectionner ce stage si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Cette formation est recommandée pour les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans dans le métier. Cette formation est conseillée à ceux qui souhaitent pouvoir vendre de l’alcool la nuit.

L’aspect permis d’exploitation

Qu’il s’agisse d’ouvrir un restaurant ayant la « petite licence restaurant » ou bien la « grande licence restaurant », le futur exploitant doit se former. Il s’agit bien du chef de l’entreprise concernée et pas de l’un de ses collaborateurs. Le centre de formation doit être agréé officiellement par le ministère de l’intérieur, c’est notre cas.

Le restaurant envisagé est un débit de boissons comme les autres, surtout en ce qui concerne la vente de boissons alcoolisées. À ce titre, les grands thèmes abordés lors de cette formation seront :

Les mesures de lutte contre l’alcoolisme et la législation concernant les stupéfiants.
La responsabilité juridique de la personne physique de l’exploitant, ainsi que la connaissance des sanctions qu’il risque.
La législation concernant la protection des mineurs.
La participation du débit de boissons à l’ordre public, un accent particulier étant mis sur le bruit indésirable.

L’aspect HACCP

Les aspects importants d’hygiène et de sécurité des produits alimentaires seront passés en revue, en fonction du référentiel international HACCP. Tout établissement de restauration se doit en effet de remplir une batterie de conditions permettant d’assurer la préparation et le service de repas sains. Cela passe par des normes de stockage, de contrôle et de manipulation précises. Le responsable sanitaire de l’établissement doit précéder en permanence la survenue des contrôles réguliers dans le département dans le Bas-rhin en appliquant les bonnes méthodes continuellement.

Les centres de formation autorisés à délivrer cette formation sont définis région par région par une autorité gouvernementale. C’est notre cas comme pour le stage précédent.

Les avantages de la formule pack

Pour ne pas se retrouver pris de court par le départ de son collaborateur spécialisé, il est logique que l’exploitant désire suivre lui-même l’ensemble des deux formations. Pour simplifier l’organisation du futur exploitant, nous proposons donc dans le département dans le Bas-rhin des packs. Les avantages que vous pouvez retirer de cette formule sont :

Suivre l’ensemble des formations sur une semaine complète. Cela évite de devoir prévoir deux sessions de déplacements.
Obtenir un prix plus avantageux que pour les deux formations prises séparément.
Comme les disponibilités pour chaque lieu de formation dans le département dans le Bas-rhin sont indiquées en permanence en ligne, vous pouvez être certains d’avoir une place pour l’intégralité des deux formations en une seule démarche.

Comme pour tous nos stages organisés dans le département dans le Bas-rhin, nos formateurs diplômés sont sélectionnés pour leur aptitude à encadrer de façon très concrète leurs stagiaires dans le cadre de ce pack complet. Une fois ceci fait, vous pourrez vous concentrer efficacement sur les démarches légales en vue de l'ouverture de votre restaurant.

Se rendre en préfecture dans le Bas-rhin (67)
5, place de la République
67000 STRASBOURG
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