Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Divonne-les-Bains (01)

Pack restaurateur à Divonne-les-Bains (01)

Nos formations dédiées au permis exploitation Divonne-les-Bains

Gérer un bar ou un restaurant fait partie de vos projets ? Un stage doit être entrepris obligatoirement, ayant pour but d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Des formations sont disponibles grâce à notre service, vous donnant la faculté d’obtenir cette autorisation, obligatoire pour l’ouverture de votre établissement, ou pour être autorisé à continuer d’exercer, grâce à un renouvellement de votre licence. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables par le biais de notre SAV. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Réalisez votre inscription dès à présent : en cas d’empêchement, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, sept jours avant le jour J. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’une prise en charge pour votre permis d’exploitation, vous pourrez prendre des informations complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Passez votre permis d’exploitation sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : votre département, 01 - Ain, dispose de nombreuses structures. Sur Divonne-les-Bains, quatre types de cursus sont disponibles : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Divonne-les-Bains


Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 06 Janvier au Ven 10 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 06 Janvier au Ven 10 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 13 Janvier au Ven 17 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 13 Janvier au Ven 17 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 20 Janvier au Ven 24 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 20 Janvier au Ven 24 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 27 Janvier au Ven 31 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 27 Janvier au Ven 31 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 03 Février au Ven 07 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 03 Février au Ven 07 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 10 Février au Ven 14 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 10 Février au Ven 14 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 17 Février au Ven 21 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 17 Février au Ven 21 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 24 Février au Ven 28 Février 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 03 Mars au Ven 07 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 10 Mars au Ven 14 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 17 Mars au Ven 21 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 24 Mars au Ven 28 Mars 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 31 Mars au Ven 04 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Oyonnax 1599 disponible Oyonnax (01)
Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Bourg-en-Bresse 1599 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation une journée sur Divonne-les-Bains

Ce cursus de formation s’adresse à 3 typologies d’exploitants. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix années de gérance, cela sera envisageable en choisissant ce stage. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant à sa clientèle des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être sélectionnée. Pour être à la tête d’un établissement avec un débit de boissons alcoolisées nocturne, c’est cette formation qui sera conseillée.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Divonne-les-Bains

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise de s’inscrire à une formation complète, sur trois journées. L’ensemble des sujets nécessaires seront abordés. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le pack restaurateur sur Divonne-les-Bains

Avant de vous lancer dans la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Vous disposerez de la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

La formation hygiène alimentaire sur Divonne-les-Bains

Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, ce cursus devra faire partie de vos démarches. C’est un diplôme valable dans le monde entier, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé en e-learning.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Divonne-les-Bains. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Divonne-les-Bains. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Divonne-les-Bains, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.