Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Rethel (08)

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Rethel

Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar fait partie de vos projets ? Un cursus de formation doit être réalisé à vos frais, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar, ou pour continuer d’exercer, notre site web vous sera utile. Concernant votre formation licence IV, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Nous restons joignables facilement pour vous donner toutes les réponses nécessaires : nous sommes disponibles cinq jours sur sept via notre service client. Sept jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, vous donnant ainsi la possibilité de vous faire financer votre formation. Nous pouvons vous faire choisir parmi 4 cursus permis d’exploitation sur Rethel : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Sur la région Grand Est, dans le département 08 - Ardennes, vous trouverez aisément un centre non loin de votre ville, qui puisse vous donner la possibilité de devenir gérant en restant dans le cadre légal.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Rethel

Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934757-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934549-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934758-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934550-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934759-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934551-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934760-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934552-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934761-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934553-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934762-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934554-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934763-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934555-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934764-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934556-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934765-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934557-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934766-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934558-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934767-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934559-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934768-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934560-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934769-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934561-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934770-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934562-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934771-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934563-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934772-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934564-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934773-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934565-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934774-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934566-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934775-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934567-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934776-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934568-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934777-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934569-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934778-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934570-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934779-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934571-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934780-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934572-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934781-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934573-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934782-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934574-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934783-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934575-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934784-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934576-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934785-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934577-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934786-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934578-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934787-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934579-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934788-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934580-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934789-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934581-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934790-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934582-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934791-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934583-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934792-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934584-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934793-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934585-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934794-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934586-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 277-4-934795-centre-sedan-08200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Sedan (08) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 15-4-934587-centre-charleville-mezieres-08000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Charleville-Mézières (08) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Rethel

Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, il sera obligatoire pour vous de passer par ce stage. Il s’agit d’un diplôme reconnu dans le monde entier, le but est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et il vous sera possible de préparer la formation à distance.

La formation permis exploitation 1 jour sur Rethel

Trois types de professionnels auront la faculté de sélectionner ce stage de sept heures. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool durant la nuit, c’est cette formation qui sera recommandée. Vous devrez choisir ce cursus si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées. Les exploitants souhaitant repasser leur permis d’exploitation sont concernés par ce stage, après une expérience de dix ans dans leur activité.

Le pack restaurateur sur Rethel

Pour profiter de tout l’enseignement nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur sera idéal, en particulier en termes de budget. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Le stage permis exploitation complet sur Rethel

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce domaine, la loi préconise de participer à un cursus approfondi, sur trois journées. L’ensemble des points nécessaires seront au programme. C’est une formation qui nécessite 20h de cours.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Rethel. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Rethel. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Rethel, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.