Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Talange (57)
Permis exploitation : votre stage sur Talange
fait partie de vos projets ? Une formation doit être entreprise à vos frais, ayant pour but d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, vous aurez la possibilité de vous inscrire à l’une de nos formations. Chambres d’hôtes, formation hygiène, ouverture d’un bar, selon votre besoin, ce sont en tout quatre formations dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur Talange. Il vous est possible de bénéficier d’une prise en charge pour votre formation, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Ce sont bien sûr des formations reconnues par le ministère de l’intérieur. Nous sommes à votre disposition si vous avez besoin de prendre davantage de renseignements : nous sommes joignables 5 jours sur 7 via notre service après-vente. L’inscription est plutôt flexible : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins 7 jours avant son déroulement. Dans le département 57 - Moselle ou au sein de la région Grand Est, sachez que plusieurs structures peuvent vous accueillir pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation.
Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Talange
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Lun 25 NovembreLun 25 Novembre au Ven 29 Novembre Places disponibles Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.fr/www/lib/connect.php on line 15
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Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible
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Lun 25 NovembreLun 25 Novembre au Ven 29 Novembre Places disponibles Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.fr/www/lib/connect.php on line 16
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Stage du Permis Exploitation€ disponible
62-4-414373-centre-metz-57075-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html
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Lun 16 DécembreLun 16 Décembre au Ven 20 Décembre Places disponibles Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.fr/www/lib/connect.php on line 15
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Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible
62-4-414382-centre-metz-57075-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html
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Lun 30 DécembreLun 30 Décembre au Ven 03 Janvier Places disponibles Warning: mysqli_connect(): (HY000/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.fr/www/lib/connect.php on line 15
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Stage du Permis Exploitation 399€ disponible
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Lun 30 DécembreLun 30 Décembre au Ven 03 Janvier Places disponibles Warning: mysqli_connect(): (08004/1040): Too many connections in /var/www/permis-de-exploitation.fr/www/lib/connect.php on line 15
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Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible
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Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une offre apte à satisfaire les pros souhaitant ouvrir leur restaurant. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans cette formule complète.
La formation permis exploitation une journée sur Talange
Trois types d’exploitants pourront choisir ce cursus. Il est recommandé d’opter pour cette formation d’une journée si votre exploitation implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Les pros qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette formule, après avoir géré leur exploitation pendant une dizaine d’années. Pour proposer des chambres d’hôtes en proposant à ses occupants des boissons alcoolisées, vous devrez sélectionner ce stage.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Talange
La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour devenir restaurateur. Restaurant traditionnel ou snack, ce cursus devra faire partie de vos démarches. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, ce diplôme sera valable partout dans le monde, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.
La formation permis exploitation complet sur Talange
Si vous êtes sur le point de démarrer votre bar ou restaurant, la loi oblige à participer à une formation complète, sur trois journées. Le but est de traiter toutes les informations requises pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son bar ou restaurant. Cette formation se déroule en 20h de cours.
Le permis d'exploitation
Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Talange. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.
Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.
Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :
Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.
Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.
Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :
Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?
Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.
Hygiènes alimentaires
La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Talange. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.
Elle est obligatoire dans la ville de Talange, les établissements concernés sont :
Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).
Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.
La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.
La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :
Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.
Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.
Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.
