Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Bogny-sur-Meuse (08)

Pack restaurateur à Bogny-sur-Meuse (08)

Permis exploitation : votre stage sur Bogny-sur-Meuse

Dans le cadre de votre futur projet professionnel, vous êtes sur le point d’acquérir une licence vous permettant d’être débitant de boissons alcoolisées, ou restaurateur ? Pour ce faire, il sera demandé de vous procurer un permis d’exploitation, il vous permettra d’exercer ce type de métier, en toute légalité. Grâce à notre service, vous pourrez disposer de stages adaptés, vous donnant le droit d’avoir accès à ce précieux sésame, pour renouveler votre licence, ou au lancement de votre établissement. Selon votre projet professionnel, vous pourrez choisir parmi 4 formules pour le permis d’exploitation Bogny-sur-Meuse. La réservation de votre stage est plutôt flexible : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins sept jours avant le jour J. Obtenez cette autorisation d’exercer sur la région Grand Est : de nombreuses structures sont disponibles, sur le département 08 - Ardennes. Il est possible que vous bénéficiiez d’une prise en charge pour votre formation, pensez à appeler votre Pôle Emploi pour en savoir plus. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de participer à votre formation licence 4 en toute tranquillité.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Bogny-sur-Meuse


Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Sedan 1200 disponible Sedan (08)
Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Charleville-Mézières 1200 disponible Charleville-Mézières (08)
Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Bogny-sur-Meuse

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Ce pack comprend la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation une journée sur Bogny-sur-Meuse

C’est un stage destiné à plusieurs domaines d’activité. Après dix ans d’expérience, les pros devront penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, ce stage le leur permettra. Cette formation est conseillée à ceux souhaitant vendre de l’alcool durant les périodes de nuit. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en proposant à ses clients des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué.

La formation HACCP sur Bogny-sur-Meuse

Votre projet est de vous lancer dans la restauration ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Ce stage est nécessaire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable partout dans le monde, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation complet sur Bogny-sur-Meuse

La formation permis d’exploitation sur Bogny-sur-Meuse en 3 jours sera le bon choix pour démarrer la gérance de votre exploitation. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. 20h de cours seront nécessaires pour valider le stage.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Bogny-sur-Meuse. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Bogny-sur-Meuse. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Bogny-sur-Meuse, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.