Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Anglet (64)

Permis exploitation : votre formation sur Anglet

Pour votre futur projet professionnel, vous allez acquérir une licence III ou IV ? Pour ce faire, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à ce dernier bénéficier d’une autorisation d’exercer. Avant le démarrage de votre restaurant ou bar, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, plusieurs formations seront à votre disposition. Il s’agit évidemment de stages reconnus par le ministère de l’intérieur. Nous sommes disponibles si vous avez besoin de prendre davantage d’informations : notre service clientèle vous prend en charge du lundi au vendredi. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : une semaine avant la formation, vous pouvez l’annuler sans frais. De nombreux structures pourront vous prendre en charge sur la région Nouvelle-Aquitaine, et sur tout le département 64 - Pyrénées Atlantiques. Les aides que propose Pôle Emploi sont disponibles pour nos offres, en fonction de votre situation, n’oubliez pas de vous renseigner pour obtenir une prise en charge. Selon le type d’établissement qui vous concerne, vous aurez au choix quatre formations pour le permis d’exploitation Anglet.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Anglet

Stage à 1599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 246-4-428362-centre-orthez-64300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orthez (64) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 245-4-428260-centre-biarritz-64200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Biarritz (64) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 236-4-427414-centre-bayonne-64100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayonne (64) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pau 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 69-4-415264-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Pau (64) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 246-4-428364-centre-orthez-64300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orthez (64) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 245-4-428262-centre-biarritz-64200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Biarritz (64) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 236-4-427416-centre-bayonne-64100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayonne (64) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pau 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 69-4-415266-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Pau (64) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 246-4-428366-centre-orthez-64300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orthez (64) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 245-4-428264-centre-biarritz-64200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Biarritz (64) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 236-4-427418-centre-bayonne-64100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayonne (64) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pau 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 69-4-415268-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Pau (64) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 246-4-428367-centre-orthez-64300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orthez (64) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 245-4-428266-centre-biarritz-64200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Biarritz (64) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 236-4-427420-centre-bayonne-64100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayonne (64) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pau 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 69-4-415271-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Pau (64) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 246-4-428369-centre-orthez-64300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orthez (64) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 245-4-428268-centre-biarritz-64200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Biarritz (64) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 236-4-427422-centre-bayonne-64100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayonne (64) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pau 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 69-4-415274-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Pau (64) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 246-4-428371-centre-orthez-64300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Orthez (64) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 245-4-428270-centre-biarritz-64200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Biarritz (64) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 236-4-427424-centre-bayonne-64100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Bayonne (64) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pau 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 69-4-415277-centre-pau-64000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Pau (64) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP sur Anglet

Vous voulez pouvoir conserver puis préparer de la nourriture ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, ce stage devra faire partie de vos démarches. Que vous choisissiez le e-learning ou l’enseignement traditionnel, la formation HACCP sera valable partout dans le monde, pour ce qui concerne la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation trois jours sur Anglet

Au début de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Anglet en 3 jours sera nécessaire. Le cursus traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. C’est un stage qui nécessite 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Anglet

Pour profiter de tout le nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur sera idéal, en particulier en termes de budget. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout le nécessaire est disponible dans cette formule complète.

Le stage permis exploitation une journée sur Anglet

Plusieurs types de professionnels auront la possibilité de sélectionner ce stage. Vous devrez choisir ce cursus si vous souhaitez devenir gérant de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Ce stage est idéal pour les professionnels ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation, après avoir géré leur exploitation pendant dix ans. Ce cursus est conseillé aux professionnels qui souhaitent pouvoir vendre de l’alcool la nuit.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Anglet. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Anglet. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Anglet, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.