Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Pierrelatte (26)

Permis exploitation Pierrelatte : découvrez nos offres

Vous pensez devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Il sera nécessaire de prendre part à une formation, pour apprendre vos obligations et vos droits. Des formations sont à votre disposition par le biais de notre site web, vous donnant la faculté d’avoir accès à cette accréditation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au démarrage de votre activité. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Une question, un besoin particulier ? Vous pouvez joindre notre SAV. Nos stages sont conçus autour de différentes options : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute tranquillité, il faut savoir que nous ne proposons que des formations validées par l’Etat. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous ne pouvez pas participer, l’annulation de votre formation sera possible, 7 jours avant la date prévue. Nos nombreuses structures vous accueillent pour passer votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 26 - Drôme que sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Pierrelatte

Stage à 1599 € à Montélimar	Stage d'exploitation France Montélimar Stage d'exploitation France Montélimar Montélimar 26200 100 route de valence	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 188-4-425753-centre-montelimar-26200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montélimar (26) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Valence	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Valence 26000 9 Rue Henri Abel	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 32-4-410327-centre-valence-26000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Valence (26) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montélimar	Stage d'exploitation France Montélimar Stage d'exploitation France Montélimar Montélimar 26200 100 route de valence	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 188-4-425757-centre-montelimar-26200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montélimar (26) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Valence	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Valence 26000 9 Rue Henri Abel	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 32-4-410329-centre-valence-26000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Valence (26) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montélimar	Stage d'exploitation France Montélimar Stage d'exploitation France Montélimar Montélimar 26200 100 route de valence	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 188-4-425759-centre-montelimar-26200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montélimar (26) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Valence	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Valence 26000 9 Rue Henri Abel	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 32-4-410331-centre-valence-26000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Valence (26) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montélimar	Stage d'exploitation France Montélimar Stage d'exploitation France Montélimar Montélimar 26200 100 route de valence	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 188-4-425761-centre-montelimar-26200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montélimar (26) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Valence	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Valence 26000 9 Rue Henri Abel	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 32-4-410333-centre-valence-26000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Valence (26) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montélimar	Stage d'exploitation France Montélimar Stage d'exploitation France Montélimar Montélimar 26200 100 route de valence	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 188-4-425763-centre-montelimar-26200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montélimar (26) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Valence	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Valence 26000 9 Rue Henri Abel	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 32-4-410335-centre-valence-26000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Valence (26) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Montélimar	Stage d'exploitation France Montélimar Stage d'exploitation France Montélimar Montélimar 26200 100 route de valence	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 188-4-425766-centre-montelimar-26200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montélimar (26) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Valence	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Valence 26000 9 Rue Henri Abel	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 32-4-410337-centre-valence-26000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Valence (26) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation permis exploitation une journée sur Pierrelatte

Voici les exploitants qui seront aptes à choisir ce stage de 7 heures. Si votre projet professionnel implique la vente d’alcool durant la nuit, vous devrez vous inscrire à ce cursus. Il sera nécessaire de sélectionner le permis d’exploitation en 1 jour si votre projet est de tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées. Cette formation concerne les personnes qui désirent repasser leur permis d’exploitation, à l’issue de dix années d’activité.

La formation HACCP sur Pierrelatte

En tant que futur restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation d’envisager ce cursus. Ce diplôme est reconnu à l’international, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation à distance.

Le pack restaurateur sur Pierrelatte

Le Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent être à la tête d’un établissement de restauration. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

La formation permis exploitation complet sur Pierrelatte

Le stage complet permis d’exploitation Pierrelatte s’adresse aux pros qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. Tous les renseignements essentiels seront abordés. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Pierrelatte. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Pierrelatte. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Pierrelatte, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.