Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Moissac (82)

Permis exploitation : votre stage sur Moissac

Être à la tête d’un restaurant ou d’un bar fait partie de vos projets ? Vous aurez l’obligation de participer à un cursus de formation, ayant pour but d’apprendre les obligations qui vous seront propres. Au démarrage de votre établissement, ou pour renouveler votre licence, vous aurez l’opportunité de participer à l’un de nos stages. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre stage peut être annulé au minimum une semaine avant le jour J. Sur Moissac, vous pourrez trouver en tout quatre offres différentes, il sera nécessaire de faire sa sélection selon la typologie d’établissement qui vous intéresse. Un suivi de votre parcours est prévu : notre service client vous accueille 5 jours sur 7. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos formations, vous permettant ainsi de vous faire financer votre formation. Dans le département 82 - Tarn et Garonne ou au sein de la région Occitanie, vous trouverez en quelques clics un service non loin de votre commune, apte à vous former concernant vos droits et vos obligations en tant qu’exploitant.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Moissac

Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 07 Avril Lun 07 Avril au Ven 11 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974485-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 14 Avril Lun 14 Avril au Ven 18 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974486-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 21 Avril Lun 21 Avril au Ven 25 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974487-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 28 Avril Lun 28 Avril au Ven 02 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974488-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 05 Mai Lun 05 Mai au Ven 09 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974489-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 12 Mai Lun 12 Mai au Ven 16 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974490-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 19 Mai Lun 19 Mai au Ven 23 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974491-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 26 Mai Lun 26 Mai au Ven 30 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974492-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 02 Juin Lun 02 Juin au Ven 06 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974493-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 09 Juin Lun 09 Juin au Ven 13 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974494-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Ven 20 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974495-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Ven 27 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974496-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974497-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 07 Juillet Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974498-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 14 Juillet Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974499-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 21 Juillet Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974500-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 28 Juillet Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974501-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 04 Aout Lun 04 Aout au Ven 08 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974502-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 11 Aout Lun 11 Aout au Ven 15 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974503-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 18 Aout Lun 18 Aout au Ven 22 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974504-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 25 Aout Lun 25 Aout au Ven 29 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974505-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 01 Septembre Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974506-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 08 Septembre Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974507-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 15 Septembre Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974508-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974509-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974510-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 06 Octobre Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974511-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 13 Octobre Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974512-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 20 Octobre Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974513-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 27 Octobre Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974514-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 03 Novembre Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974515-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 10 Novembre Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974516-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 17 Novembre Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974517-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974518-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974519-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974520-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974521-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974522-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1200 € à Montauban	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Montauban 82000 Rue Louis Lepine ZI Albasud...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1200€ disponible 87-4-974523-centre-montauban-82000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Montauban (82) Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur Moissac

Pour bénéficier de tout l’enseignement nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur sera parfait, en particulier de par son tarif préférentiel. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

Le stage permis exploitation une journée sur Moissac

Voici les exploitants qui auront la possibilité de sélectionner cette formation de sept heures. Ce cursus est idéal pour les professionnels voulant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Ce cursus est indiqué à ceux souhaitant avoir le droit de vendre de l’alcool entre 22h et 8h. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 ans d’activité, cela sera envisageable en passant par ce stage.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Moissac

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour les restaurateurs. Cette formation est obligatoire aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Il s’agit d’un diplôme valable en France comme à l’étranger, l’objectif est de comprendre la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

La formation permis exploitation complet sur Moissac

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise un cursus approfondi, sur trois jours. Tous les sujets nécessaires seront au programme. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour valider le stage.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Moissac. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Moissac. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Moissac, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.