Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Voreppe (38)

Pack restaurateur à Voreppe (38)

Permis exploitation : votre stage sur Voreppe

Vous avez actuellement un projet pro, qui vous contraint à acquérir des licences de débit de boissons alcoolisées, ou de restauration ? Vous allez devoir participer à une formation, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Lors du renouvellement de votre licence après dix années d’activité, ou pour pouvoir exercer, plusieurs formations s’offriront à vous. Selon le type d’établissement qui vous concerne, ce sont en tout 4 stages différents dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur Voreppe. N’hésitez pas à vous inscrire : sept jours avant le stage, vous pouvez vous désinscrire sans frais. Nos offres sont éligibles aux subventions Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Nos stages sont évidemment agréés par l’Etat. Un grand nombre de structures sont accessibles au sein du département 38 - Isère, et sur l’ensemble de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Besoin d’informations complémentaires ? Contactez notre SAV.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Voreppe


Stage à 1599 € à Grenoble 1599 disponible Grenoble (38)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Vienne 1599 disponible Vienne (38)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à L'Isle-d'Abeau 1599 disponible L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meylan 1599 disponible Meylan (38)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Grenoble 1599 disponible Grenoble (38)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Vienne 1599 disponible Vienne (38)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à L'Isle-d'Abeau 1599 disponible L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meylan 1599 disponible Meylan (38)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Grenoble 1599 disponible Grenoble (38)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Vienne 1599 disponible Vienne (38)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à L'Isle-d'Abeau 1599 disponible L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meylan 1599 disponible Meylan (38)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Grenoble 1599 disponible Grenoble (38)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Vienne 1599 disponible Vienne (38)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à L'Isle-d'Abeau 1599 disponible L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meylan 1599 disponible Meylan (38)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Grenoble 1599 disponible Grenoble (38)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Vienne 1599 disponible Vienne (38)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à L'Isle-d'Abeau 1599 disponible L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meylan 1599 disponible Meylan (38)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Grenoble 1599 disponible Grenoble (38)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Vienne 1599 disponible Vienne (38)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à L'Isle-d'Abeau 1599 disponible L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Meylan 1599 disponible Meylan (38)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le pack restaurateur sur Voreppe

Le Pack Restaurateur rassemble deux stages pour un prix intéressant, pour les futurs restaurateurs. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

La formation HACCP sur Voreppe

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour les restaurateurs. Cette formation est nécessaire peu importe le type de restauration qui vous intéresse. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Voreppe

Plusieurs types de professionnels peuvent choisir ce stage en 1 jour. Les pros qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce cursus, après une expérience de 10 ans dans le métier. Ce stage est recommandé pour les pros souhaitant tenir des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Il vous sera possible de sélectionner ce stage d’une journée pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Voreppe

La formation permis d’exploitation sur Voreppe en trois jours sera nécessaire pour commencer à gérer votre exploitation. Tous les renseignements essentiels seront au programme. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Voreppe. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Voreppe. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Voreppe, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.