Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Andrézieux-Bouthéon (42)

Pack restaurateur à Andrézieux-Bouthéon (42)

Nos formations dédiées au permis exploitation AnDrezieux-Boutheon

La profession de restaurateur ou de débitant de boissons vous intéresse ? Afin que cela soit envisageable, il sera demandé de vous procurer un permis d’exploitation, il vous donnera l’opportunité d’exercer ce genre de métier, en toute légalité. Si vous cherchez à obtenir votre permis d’exploitation, pour ouvrir un bar ou restaurant, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre service se montrera d’une grande utilité. Nous sommes joignables facilement pour vous donner toutes les réponses nécessaires : notre SAV vous prend en charge du lundi au vendredi. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Auvergne-Rhône-Alpes : de nombreux centres sont aptes à vous accueillir, sur le département 42 - Loire. Pour ce qui est de votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre stage, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Si vous annulez votre venue 7 jours avant le jour J, votre stage ne vous sera pas facturé. Sur AnDrezieux-Boutheon, nous mettons à votre disposition une gamme de formations permis d’exploitation autour de quatre variantes : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Andrézieux-Bouthéon

Stage à 1599 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 186-4-425453-centre-roanne-42300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 48-4-412580-centre-saint-etienne-42100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 186-4-425455-centre-roanne-42300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 48-4-412583-centre-saint-etienne-42100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 186-4-425457-centre-roanne-42300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 48-4-412586-centre-saint-etienne-42100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 186-4-425459-centre-roanne-42300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 48-4-412589-centre-saint-etienne-42100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 186-4-425461-centre-roanne-42300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 48-4-412592-centre-saint-etienne-42100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Roanne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Roanne 42300 38 rue Matel	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 186-4-425463-centre-roanne-42300-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Roanne (42) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saint-Étienne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Étienne 42100 77 rue de la Montat	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 48-4-412595-centre-saint-etienne-42100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saint-Étienne (42) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur AnDrezieux-Boutheon

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux pros qui souhaitent monter leur restaurant. On pourra trouver dans ce pack la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

La formation hygiène alimentaire sur AnDrezieux-Boutheon

Vous souhaitez pouvoir servir et préparer de la nourriture ? Vous serez contraint de prendre part à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce stage aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la conservation des aliments, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

Le stage permis exploitation 3 jours sur AnDrezieux-Boutheon

La formation permis d’exploitation sur AnDrezieux-Boutheon en 3 jours est le bon choix si vous n’avez pas encore d’expérience. Tous les renseignements nécessaires seront abordés. Ce stage nécessite 20h de cours.

Le stage permis exploitation une journée sur AnDrezieux-Boutheon

Plusieurs types d’exploitants auront la possibilité de sélectionner cette formation de 7 heures. Le renouvellement du permis d’exploitation est obligatoire après dix années d’activité, cela sera possible grâce à ce stage. Ce cursus est recommandé aux pros souhaitant être habilités à commercialiser de l’alcool durant les horaires de nuit. Vous devrez opter pour le permis d’exploitation en 7 heures si vous souhaitez tenir des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Andrézieux-Bouthéon. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Andrézieux-Bouthéon. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Andrézieux-Bouthéon, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.