Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Lagord (17)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à LagorD

Vous pensez devenir gérant d’un restaurant ou d’un bar ? Vous aurez l’obligation de participer à un cursus de formation, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Des stages sont à votre disposition par le biais de notre service, dont le but est de vous donner la faculté vous procurer votre permis d’exploitation, nécessaire pour lancer votre établissement, ou en fonction des cas, pour être autorisé à continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Une question, un besoin particulier ? Notre service clientèle sera à votre disposition. Obtenez votre permis d’exploitation en toute quiétude en sollicitant nos services : nos formations sont reconnues par le ministère de l’intérieur. Une certaine souplesse est possible : 7 jours avant la session, vous aurez l’opportunité de l’annuler gratuitement. Nos formations sont conçues autour de différentes options : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Un grand nombre de structures pourront vous prendre en charge sur la région Nouvelle-Aquitaine, et sur tout le département 17 - Charente Maritime. Nos formations sont concernées par les subventions Pôle Emploi, selon vos droits, songez à vous informer pour obtenir un financement.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Lagord

Stage à 1599 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 254-4-429094-centre-saintes-17100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saintes (17) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 253-4-428988-centre-royan-17200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Royan (17) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à La Rochelle	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 22-4-408809-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 254-4-429096-centre-saintes-17100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saintes (17) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 253-4-428990-centre-royan-17200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Royan (17) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à La Rochelle	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 22-4-408812-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 254-4-429097-centre-saintes-17100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saintes (17) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 253-4-428992-centre-royan-17200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Royan (17) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à La Rochelle	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 22-4-408816-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 254-4-429099-centre-saintes-17100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saintes (17) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 253-4-428994-centre-royan-17200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Royan (17) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à La Rochelle	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 22-4-408818-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 254-4-429101-centre-saintes-17100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saintes (17) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 253-4-428996-centre-royan-17200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Royan (17) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à La Rochelle	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 22-4-408821-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 254-4-429103-centre-saintes-17100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Saintes (17) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 253-4-428998-centre-royan-17200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Royan (17) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à La Rochelle	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 22-4-408824-centre-la-rochelle-17000-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	La Rochelle (17) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le stage permis exploitation 3 jours sur LagorD

Au démarrage de son activité en tant qu’exploitant, il sera demandé de choisir la formation complète du permis d’exploitation sur LagorD, en trois journées. L’ensemble des renseignements importants seront au programme. C’est un stage qui se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur LagorD

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un regroupement de stages qui conviendra aux exploitants qui souhaitent monter leur restaurant. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout ce qu’il vous faut pour votre futur métier se trouve dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation 1 jour sur LagorD

Voici les types de professionnels qui peuvent sélectionner ce stage en 1 jour. Après une dizaine d’années de gérance, les professionnels auront pour obligation de penser au renouvellement de leur permis d’exploitation, cela sera possible grâce à cette formation. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en commercialisant à sa clientèle des boissons alcoolisées, vous devrez choisir ce stage. Il vous sera possible de sélectionner cette formation de 7 heures si vous voulez pouvoir commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur LagorD

Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par ce cursus aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Il s’agit d’un diplôme reconnu à l’international, l’objectif est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la possibilité de préparer la formation en e-learning.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Lagord. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Lagord. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Lagord, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.