Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Parentis-en-Born (40)

Pack restaurateur à Parentis-en-Born (40)

Permis exploitation Parentis-en-Born : découvrez nos offres

Vous voulez vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Vous aurez l’obligation de participer à une formation, pour apprendre les obligations qui vous seront propres. Des formations sont à votre disposition via notre plateforme, dont le but est de vous donner l’opportunité d’obtenir votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au démarrage de votre activité. Pour que votre permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, il faut savoir que nos formations sont reconnues par l’Etat. Sept jours avant le stage, l’annulation n’est pas facturée. Nos formations sont concernées par les aides Pôle Emploi, en fonction de vos droits, pensez à vous renseigner pour obtenir un coup de pouce financier. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout quatre stages différents qui seront à votre disposition pour accéder à votre permis d’exploitation sur Parentis-en-Born. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre service après-vente vous accueille durant les jours ouvrables. Des structures vous attendent partout en France pour vous dispenser nos formations, sur la région Nouvelle-Aquitaine, et dans le département 40 - Landes.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Parentis-en-Born


Stage à 1599 € à Aire-sur-l’Adour 1599 disponible Aire-sur-l’Adour (40)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Biscarrosse 1599 disponible Biscarrosse (40)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dax 1599 disponible Dax (40)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Mont-de-Marsan 1599 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Aire-sur-l’Adour 1599 disponible Aire-sur-l’Adour (40)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Biscarrosse 1599 disponible Biscarrosse (40)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dax 1599 disponible Dax (40)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Mont-de-Marsan 1599 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Aire-sur-l’Adour 1599 disponible Aire-sur-l’Adour (40)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Biscarrosse 1599 disponible Biscarrosse (40)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dax 1599 disponible Dax (40)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Mont-de-Marsan 1599 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Aire-sur-l’Adour 1599 disponible Aire-sur-l’Adour (40)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Biscarrosse 1599 disponible Biscarrosse (40)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dax 1599 disponible Dax (40)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Mont-de-Marsan 1599 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Aire-sur-l’Adour 1599 disponible Aire-sur-l’Adour (40)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Biscarrosse 1599 disponible Biscarrosse (40)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dax 1599 disponible Dax (40)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Mont-de-Marsan 1599 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Aire-sur-l’Adour 1599 disponible Aire-sur-l’Adour (40)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Biscarrosse 1599 disponible Biscarrosse (40)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Dax 1599 disponible Dax (40)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Mont-de-Marsan 1599 disponible Mont-de-Marsan (40)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation une journée sur Parentis-en-Born

C’est une formation destinée à différents projets pros. Cette formation est idéale pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Il est recommandé de sélectionner ce cursus d’une journée si vous souhaitez avoir le droit de commercialiser boissons alcoolisées durant la nuit. Ce cursus est recommandé pour les professionnels ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé leur activité pendant dix années.

Le stage permis exploitation complet sur Parentis-en-Born

Si vous êtes sur le point de lancer votre exploitation, la formation permis d’exploitation sur Parentis-en-Born en 3 jours sera obligatoire. L’objectif est d’aborder tous les points nécessaires pour gérer son exploitation en toute légalité. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le pack restaurateur sur Parentis-en-Born

Pour vous lancer sereinement dans la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Parentis-en-Born

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour les restaurateurs. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint d’envisager cette formation. Ce diplôme est valable à l’international, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être passé en e-learning.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Parentis-en-Born. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Parentis-en-Born. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Parentis-en-Born, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.