Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Vesoul (70)

Pack restaurateur à Vesoul (70)

Comment obtenir le permis d’exploitation Vesoul ?

Vous pensez à vous lancer dans l’ouverture d’un bar ou d’un restaurant ? Afin que cela soit envisageable, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, il vous donnera l’opportunité d’exercer ce type de profession légalement. Si vous avez besoin de renouveler votre licence dix années après l’ouverture de votre restaurant, ou pour avoir le droit d’exercer, nous vous proposons des formations adaptées, de différentes natures. Si vous annulez votre participation sept jours avant le jour J, votre formation ne vous sera pas facturée. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Vesoul, il sera essentiel de choisir en fonction de la nature de son projet. Les subventions mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos formations, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. Dans le département 70 - Haute-Saône ou au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, vous trouverez aisément un service près de chez vous, apte à vous former concernant le bon déroulé de votre activité en tant qu’exploitant. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : nous sommes disponibles durant les jours ouvrables via notre service client. Pour que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute quiétude, sachez que nous ne proposons que des formations validées par l’Etat.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Vesoul


Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation complet sur Vesoul

La formation permis d’exploitation sur Vesoul en 3 jours est le bon choix si vous n’avez pas encore d’expérience. Tous les points essentiels seront au programme. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP sur Vesoul

Votre projet est de vous lancer dans la restauration ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Ce stage est obligatoire pour la restauration traditionnelle et rapide. Ce diplôme est valable dans le monde entier, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent consommables, ce diplôme peut être préparé en e-learning.

La formation permis exploitation une journée sur Vesoul

Ce stage en 1 jour s’adresse à 3 types de professionnels. Il est recommandé de sélectionner ce cursus de 7 heures pour ouvrir un débit de boissons alcoolisées durant la nuit. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après dix ans de gérance, cela sera possible par le biais de ce cursus. Vous devrez opter pour le permis d’exploitation en 7 heures afin de gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées.

Le pack restaurateur sur Vesoul

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité apte à satisfaire les pros désirant monter leur restaurant. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Vesoul. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Vesoul. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Vesoul, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.