Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Ussel (19)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Ussel

Pour votre futur projet pro, vous allez acquérir une licence vous donnant la possibilité d’être restaurateur ou débitant de boissons ? Un permis d’exploitation sera nécessaire, il vous donnera le droit d’ouvrir votre bar ou restaurant, en toute légalité. Si vous cherchez à obtenir votre permis d’exploitation, pour ouvrir un restaurant ou bar, ou pour continuer d’exercer, notre site web vous sera utile. Les subventions proposées par Pôle Emploi sont disponibles pour nos cursus, vous donnant ainsi la possibilité de trouver un financement adapté pour votre stage. Nous avons quatre formules de permis d’exploitation sur Ussel, il sera important de faire sa sélection selon la nature de son projet. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de votre permis d’exploitation débit de boissons. Au sein du département 19 - Corrèze ou au sein de la région Nouvelle-Aquitaine, sachez que plusieurs services sont disponibles pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Si vous décidez d’annuler votre participation une semaine avant la date planifiée, votre formation ne vous sera pas facturée. Vous souhaitez en savoir davantage ? Vous pouvez solliciter notre service clientèle.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Ussel

Stage à 1599 € à Brive-la-Gaillarde	Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Brive-la-Gaillarde 19100 boulevard Jules Ferry	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 244-4-428152-centre-brive-gaillarde-19100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brive-la-Gaillarde (19) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Ussac	Stage d'exploitation France Ussac Stage d'exploitation France Ussac Ussac 19270 LE GRIFFOLET	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 25-4-409275-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Ussac (19) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Brive-la-Gaillarde	Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Brive-la-Gaillarde 19100 boulevard Jules Ferry	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 244-4-428153-centre-brive-gaillarde-19100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brive-la-Gaillarde (19) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Ussac	Stage d'exploitation France Ussac Stage d'exploitation France Ussac Ussac 19270 LE GRIFFOLET	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 25-4-409277-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Ussac (19) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Brive-la-Gaillarde	Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Brive-la-Gaillarde 19100 boulevard Jules Ferry	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 244-4-428155-centre-brive-gaillarde-19100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brive-la-Gaillarde (19) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Ussac	Stage d'exploitation France Ussac Stage d'exploitation France Ussac Ussac 19270 LE GRIFFOLET	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 25-4-409279-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Ussac (19) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Brive-la-Gaillarde	Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Brive-la-Gaillarde 19100 boulevard Jules Ferry	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 244-4-428157-centre-brive-gaillarde-19100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brive-la-Gaillarde (19) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Ussac	Stage d'exploitation France Ussac Stage d'exploitation France Ussac Ussac 19270 LE GRIFFOLET	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 25-4-409281-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Ussac (19) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Brive-la-Gaillarde	Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Brive-la-Gaillarde 19100 boulevard Jules Ferry	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 244-4-428159-centre-brive-gaillarde-19100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brive-la-Gaillarde (19) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Ussac	Stage d'exploitation France Ussac Stage d'exploitation France Ussac Ussac 19270 LE GRIFFOLET	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 25-4-409283-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Ussac (19) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Brive-la-Gaillarde	Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Brive-la-Gaillarde 19100 boulevard Jules Ferry	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 244-4-428161-centre-brive-gaillarde-19100-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Brive-la-Gaillarde (19) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 1599 € à Ussac	Stage d'exploitation France Ussac Stage d'exploitation France Ussac Ussac 19270 LE GRIFFOLET	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 1599€ disponible 25-4-409285-centre-ussac-19270-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Ussac (19) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

Le pack restaurateur sur Ussel

Au moment de l’ouverture de votre restaurant, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout le nécessaire est disponible dans ce pack complet.

La formation HACCP sur Ussel

Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Vous serez concerné par cette formation aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Ce diplôme est valable à l’international, la vocation de la formation est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

La formation permis exploitation 1 jour sur Ussel

C’est un stage destiné à différents métiers. Pour être à la tête d’un commerce avec un débit d’alcool ouvert durant les périodes de nuit, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner. Ce stage est idéal pour les exploitants qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation, à l’issue de 10 années d’activité. Ce cursus est recommandé pour les gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas.

La formation permis exploitation trois jours sur Ussel

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Ussel en trois journées complètes sera nécessaire. Tous les renseignements importants seront abordés. Cette formation nécessite 20h de cours.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Ussel. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Ussel. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Ussel, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.