Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Bethoncourt (25)

Pack restaurateur à Bethoncourt (25)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation Bethoncourt

Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar pourrait vous intéresser ? Un cursus de formation doit être effectué obligatoirement, pour apprendre vos droits et obligations. Pour obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar, ou pour continuer d’exercer, notre service vous sera utile. Quatre formules de permis d’exploitation sont disponibles sur Bethoncourt, en adéquation avec votre projet et vos besoins. Les aides proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, vous permettant ainsi de bénéficier d’une prise en charge financière pour votre permis d’exploitation. De nombreux centres pourront vous prendre en charge au sein du département 25 - Doubs, et sur l’ensemble de la région Bourgogne-Franche-Comté. N’hésitez pas à réserver votre stage : sept jours avant la formation, vous aurez la faculté de vous désinscrire gratuitement. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, vous offrant la chance de participer à votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. Besoin de renseignements supplémentaires ? Contactez notre SAV.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Bethoncourt


Stage à 1599 € à Besancon 1599 disponible Besancon (25)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Montbéliard 1599 disponible Montbéliard (25)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Besancon 1599 disponible Besancon (25)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Montbéliard 1599 disponible Montbéliard (25)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Besancon 1599 disponible Besancon (25)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Montbéliard 1599 disponible Montbéliard (25)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Besancon 1599 disponible Besancon (25)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Montbéliard 1599 disponible Montbéliard (25)
Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Besancon 1599 disponible Besancon (25)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Montbéliard 1599 disponible Montbéliard (25)
Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Besancon 1599 disponible Besancon (25)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1599 € à Montbéliard 1599 disponible Montbéliard (25)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation 1 jour sur Bethoncourt

C’est un stage destiné à trois types de projets professionnels. Pour être à la tête d’un établissement avec un débit de boissons alcoolisées nocturne, vous devrez choisir ce cursus. Après une dizaine d’années d’expérience, les pros devront prendre en charge le renouvellement de leur permis d’exploitation, il s’agit de la formation recommandée pour y parvenir. Pour tenir des chambres d’hôtes en commercialisant à ses occupants des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué.

Le pack restaurateur sur Bethoncourt

Pour vous lancer en toute tranquillité dans la restauration, pensez au Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en trois journées.

La formation HACCP sur Bethoncourt

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous aurez l’obligation de participer à ce stage. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable dans le monde entier, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation 3 jours sur Bethoncourt

La formation permis d’exploitation sur Bethoncourt en 3 jours sera le bon choix pour commencer à gérer votre exploitation. Le stage traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre bar, restaurant ou commerce. Ce stage nécessite 20h de cours.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Bethoncourt. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Bethoncourt. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Bethoncourt, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.