Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Pusey (70)

Pack restaurateur à Pusey (70)

Comment obtenir le permis d’exploitation Pusey ?

Votre projet professionnel est de devenir gérant d’un bar ou d’un restaurant ? Pour rendre ce projet possible, il sera essentiel de vous munir d’un permis d’exploitation adapté, il vous donnera le droit de monter votre affaire légalement. Via notre site web, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre disposition, vous permettant d’avoir accès à cette accréditation, pour renouveler votre licence, ou au démarrage de votre activité. En fonction de votre projet professionnel, vous aurez au choix 4 formations pour le permis d’exploitation Pusey. Nous disposons de centres sur tout l’hexagone pour vous accueillir, sur la région Bourgogne-Franche-Comté, et dans le département 70 - Haute-Saône. Nos offres sont éligibles aux aides Pôle Emploi, en fonction de vos droits, pensez à vous informer pour obtenir un coup de pouce financier. Un droit de rétractation est prévu librement, 1 semaine au préalable. Nos stages sont agréés, par le ministère de l’intérieur pour ce qui est de la formation débit d’alcool. Nous sommes joignables facilement si vous avez besoin de prendre davantage de renseignements : notre service clientèle vous prend en charge du lundi au vendredi.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Pusey


Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 07 Avril au Ven 11 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 14 Avril au Ven 18 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 21 Avril au Ven 25 Avril 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 28 Avril au Ven 02 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 05 Mai au Ven 09 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 12 Mai au Ven 16 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 19 Mai au Ven 23 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 26 Mai au Ven 30 Mai 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 02 Juin au Ven 06 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 09 Juin au Ven 13 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 16 Juin au Ven 20 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 23 Juin au Ven 27 Juin 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 30 Juin au Ven 04 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 07 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 14 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 21 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 28 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 04 Aout au Ven 08 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 11 Aout au Ven 15 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 18 Aout au Ven 22 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 25 Aout au Ven 29 Aout 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 01 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 08 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 15 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 1200 € à Luxeuil-les-Bains 1200 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation permis exploitation complet sur Pusey

Au lancement de son activité en tant que gérant, il sera nécessaire d’opter pour le cursus complet du permis d’exploitation sur Pusey, en 3 jours. Tous les sujets essentiels seront au programme. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider le stage.

Le stage permis exploitation une journée sur Pusey

Ce stage en 1 jour est destiné à 3 types de pros. Si votre projet inclut la vente d’alcool durant la nuit, la formation permis exploitation en 1 jour sera celle à laquelle vous devrez participer. Ce stage se consacre aux pros souhaitant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs clients en dehors des repas. Les professionnels désirant renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par cette formule, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Pusey

Vous projetez de ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restaurant traditionnel ou snack, vous aurez l’obligation de vous inscrire à ce stage. C’est un diplôme valable en France comme à l’étranger, la vocation de la formation est d’appliquer les principes liés à la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation à distance.

Le pack restaurateur sur Pusey

Avant de vous lancer dans lesecteur de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son prix avantageux. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation complet.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Pusey. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Pusey. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Pusey, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.